![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_6605786504ad8.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c943edf0950.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c94402173cf.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c9442d56604.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c944a2a63fb.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c944a5d24c2.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c944e083ac9.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c944e12a0ea.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c944fdd3c07.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c94541a55fd.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c9456ef025a.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c945711ba11.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c945a3e6070.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c945a58541a.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c945c17851a.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c945de34592.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c9460380b1b.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c9462ad1b1f.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c9463e0b2de.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c9469d10286.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c9469debfdc.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c946b8a4ab3.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c94705e3db1.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c94708ec975.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c9474910830.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c9474d094d1.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c9479c266f0.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c9479e78a6a.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c947c033936.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c947e59e43e.jpg)
![Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_65c949b659161.jpg)
© Shutterstock
0 / 31 Fotos
Albahaca
- La albahaca le da frescura y profundidad a cualquier plato, pero combina especialmente bien con la pasta y las sopas. Su sabor vibrante marida a la perfección con las recetas a base de tomate, de ahí que sea un básico de la cocina italiana.
© Shutterstock
1 / 31 Fotos
Hojas de laurel
- El distintivo sabor floral de las hojas de laurel hace que los platos cocinados a fuego lento se vuelvan inolvidables. Así que ya sabes: échaselas a las sopas, guisos y marinados para deleitar a tus papilas gustativas.
© Shutterstock
2 / 31 Fotos
Pimienta negra
- La pimienta negra es la reina de las especias y por un buen motivo. Su versatilidad le da calor y sazón a cualquier plato, de ahí que nunca pueda faltar en la cocina.
© Shutterstock
3 / 31 Fotos
Cayena
- Una sola pizca de cayena puede transformar una comida entera, por lo que no es de extrañar que los amantes del picante la tengan en un pedestal.
© Shutterstock
4 / 31 Fotos
Sal de apio
- La sal de apio tiene un sabor terroso y, como el propio nombre indica, ligeramente salado. Por lo tanto, es ideal para realzar sopas, guisos y cócteles como el Bloody Mary. ¡Un arma secreta para darle profundidad a un plato sin que llegue a eclipsarlo!
© Shutterstock
5 / 31 Fotos
Canela molida
- ¿Quién dijo que la canela era solo para los postres? Esta especia le da un dulzor cálido y aromático a los platos salados como el tayín marroquí, otorgándole una sutil complejidad que es increíblemente versátil.
© Shutterstock
6 / 31 Fotos
Guindilla molida
- La guindilla molida tiene un sabor ahumado que hace que sea la mejor amiga de los platos mexicanos como el chili con carne. ¡Increíble!
© Shutterstock
7 / 31 Fotos
Cebollino
- El cebollino, como el propio nombre indica, tiene un sabor que recuerda ligeramente al de la cebolla, por lo que es estupendo para aderezar sopas, ensaladas o patatas asadas.
© Shutterstock
8 / 31 Fotos
Comino molido
- El comino molido tiene un sabor terroso que recuerda al de los frutos secos, de ahí que sea imprescindible en la cocina de la India, México y Oriente Medio.
© Shutterstock
9 / 31 Fotos
Eneldo
- El eneldo tiene una textura fresca y ligera que combina a la perfección con el marisco, las salsas y las ensaladas.
© Shutterstock
10 / 31 Fotos
Curri molido
- El curri molido ofrece una mezcla de especias que otorga una riqueza instantánea a cualquier plato. ¡Una cucharadita puede transformar una comida entera!
© Shutterstock
11 / 31 Fotos
Ajo en polvo
- ¡El ajo en polvo es una forma rápida y práctica de dar sabor a cualquier plato!
© Shutterstock
12 / 31 Fotos
Sal de ajo
- La sal de ajo combina lo mejor de los dos ingredientes a los que debe su nombre. Una manera rápida y económica de dar sabor a los platos sin perder tiempo.
© Shutterstock
13 / 31 Fotos
Jengibre molido
- El jengibre molido tiene un sabor cítrico que combina a la perfección con los platos tanto dulces como salados.
© Shutterstock
14 / 31 Fotos
Sal rosa del Himalaya
- La sal rosa del Himalaya no solo da sabor a los platos, sino también color. Combina a la perfección con carnes y verduras a la plancha.
© Shutterstock
15 / 31 Fotos
Aderezo italiano
- Este aderezo es como llevarse un pedacito de Italia a la boca. Perfecto para salsas, pizzas y verduras.
© Shutterstock
16 / 31 Fotos
Mostaza molida
- La mostaza molida ofrece un sabor agrio más suave que la preparada y es el ingrediente clave para mejorar cualquier aliño, salsa o plato con queso.
© Shutterstock
17 / 31 Fotos
Nuez moscada
- La nuez moscada es la protagonista de los dulces navideños, pero también viene de perlas para los platos salados que lleven espinacas o besamel.
© Shutterstock
18 / 31 Fotos
Aderezo de limón y pimienta
- Este aderezo viene de maravilla para realzar el pollo o el pescado y darles un toque de frescura.
© Shutterstock
19 / 31 Fotos
Cebolla en polvo
- La cebolla en polvo es una manera rápida y sencilla de dar sabor a los platos. Indispensable si quieres enriquecer tus elaboraciones sin tener que tropezarte con la verdura como tal.
© Shutterstock
20 / 31 Fotos
Orégano
- El inconfundible sabor del orégano ha hecho de él un ingrediente imprescindible en la cocina griega e italiana. ¡Espolvoréalo por encima de las pizzas y salsas y disfruta de un pedacito de Mediterráneo!
© Shutterstock
21 / 31 Fotos
Pimentón
- El pimentón, ya sea dulce o ahumado, le da un color vibrante y un calidez sutil a los platos. Si buscas estética y profundidad en una sola especia, aquí la encontrarás.
© Shutterstock
22 / 31 Fotos
Perejil
- El perejil le da un sabor inconfundible y un hermoso toque verde a los platos. Es el condimento perfecto para las salsas y sopas.
© Shutterstock
23 / 31 Fotos
Pimiento rojo (triturado)
- El pimiento rojo triturado le da un sabor espectacular a las pizzas, la pasta y muchos otros platos.
© Shutterstock
24 / 31 Fotos
Semillas de amapola
- Las semillas de amapola ofrecen un toque crujiente y delicioso a los platos de fideos, los aliños y la pastelería en general.
© Shutterstock
25 / 31 Fotos
Sal sazonada
- Este aderezo eleva cualquier plato gracias a su combinación de sal, hierbas y especias. Perfecto para acompañar las patatas fritas, la carne y las verduras.
© Shutterstock
26 / 31 Fotos
Salvia frotada
- La salvia frotada tiene un sabor que recuerda ligeramente al de la menta y la pimienta, de ahí que combine a la perfección con el pavo, el cerdo y el pollo.
© Shutterstock
27 / 31 Fotos
Semillas de sésamo
- Las semillas de sésamo le dan un toque crujiente y lleno de sabor a las ensaladas, el pan y los salteados. Por lo tanto, no es de extrañar que sean tan populares en la cocina asiática.
© Shutterstock
28 / 31 Fotos
Tomillo
- El sabor sutil y terroso del tomillo hace de él el aderezo perfecto para los asados, los guisos y las sopas.
© Shutterstock
29 / 31 Fotos
Crémor tártaro
- El crémor tártaro estabiliza la nata montada y evita que el azúcar se cristalice en los caramelos caseros. No cabe duda de que es el gran aliado de los reposteros, ya que les ayuda a obtener texturas ligeras, suaves y esponjosas. Fuentes: (YesChef) (Food Storage Moms) No te pierdas: Alimentos que no sabías que podías encurtir
© Shutterstock
30 / 31 Fotos
© Shutterstock
0 / 31 Fotos
Albahaca
- La albahaca le da frescura y profundidad a cualquier plato, pero combina especialmente bien con la pasta y las sopas. Su sabor vibrante marida a la perfección con las recetas a base de tomate, de ahí que sea un básico de la cocina italiana.
© Shutterstock
1 / 31 Fotos
Hojas de laurel
- El distintivo sabor floral de las hojas de laurel hace que los platos cocinados a fuego lento se vuelvan inolvidables. Así que ya sabes: échaselas a las sopas, guisos y marinados para deleitar a tus papilas gustativas.
© Shutterstock
2 / 31 Fotos
Pimienta negra
- La pimienta negra es la reina de las especias y por un buen motivo. Su versatilidad le da calor y sazón a cualquier plato, de ahí que nunca pueda faltar en la cocina.
© Shutterstock
3 / 31 Fotos
Cayena
- Una sola pizca de cayena puede transformar una comida entera, por lo que no es de extrañar que los amantes del picante la tengan en un pedestal.
© Shutterstock
4 / 31 Fotos
Sal de apio
- La sal de apio tiene un sabor terroso y, como el propio nombre indica, ligeramente salado. Por lo tanto, es ideal para realzar sopas, guisos y cócteles como el Bloody Mary. ¡Un arma secreta para darle profundidad a un plato sin que llegue a eclipsarlo!
© Shutterstock
5 / 31 Fotos
Canela molida
- ¿Quién dijo que la canela era solo para los postres? Esta especia le da un dulzor cálido y aromático a los platos salados como el tayín marroquí, otorgándole una sutil complejidad que es increíblemente versátil.
© Shutterstock
6 / 31 Fotos
Guindilla molida
- La guindilla molida tiene un sabor ahumado que hace que sea la mejor amiga de los platos mexicanos como el chili con carne. ¡Increíble!
© Shutterstock
7 / 31 Fotos
Cebollino
- El cebollino, como el propio nombre indica, tiene un sabor que recuerda ligeramente al de la cebolla, por lo que es estupendo para aderezar sopas, ensaladas o patatas asadas.
© Shutterstock
8 / 31 Fotos
Comino molido
- El comino molido tiene un sabor terroso que recuerda al de los frutos secos, de ahí que sea imprescindible en la cocina de la India, México y Oriente Medio.
© Shutterstock
9 / 31 Fotos
Eneldo
- El eneldo tiene una textura fresca y ligera que combina a la perfección con el marisco, las salsas y las ensaladas.
© Shutterstock
10 / 31 Fotos
Curri molido
- El curri molido ofrece una mezcla de especias que otorga una riqueza instantánea a cualquier plato. ¡Una cucharadita puede transformar una comida entera!
© Shutterstock
11 / 31 Fotos
Ajo en polvo
- ¡El ajo en polvo es una forma rápida y práctica de dar sabor a cualquier plato!
© Shutterstock
12 / 31 Fotos
Sal de ajo
- La sal de ajo combina lo mejor de los dos ingredientes a los que debe su nombre. Una manera rápida y económica de dar sabor a los platos sin perder tiempo.
© Shutterstock
13 / 31 Fotos
Jengibre molido
- El jengibre molido tiene un sabor cítrico que combina a la perfección con los platos tanto dulces como salados.
© Shutterstock
14 / 31 Fotos
Sal rosa del Himalaya
- La sal rosa del Himalaya no solo da sabor a los platos, sino también color. Combina a la perfección con carnes y verduras a la plancha.
© Shutterstock
15 / 31 Fotos
Aderezo italiano
- Este aderezo es como llevarse un pedacito de Italia a la boca. Perfecto para salsas, pizzas y verduras.
© Shutterstock
16 / 31 Fotos
Mostaza molida
- La mostaza molida ofrece un sabor agrio más suave que la preparada y es el ingrediente clave para mejorar cualquier aliño, salsa o plato con queso.
© Shutterstock
17 / 31 Fotos
Nuez moscada
- La nuez moscada es la protagonista de los dulces navideños, pero también viene de perlas para los platos salados que lleven espinacas o besamel.
© Shutterstock
18 / 31 Fotos
Aderezo de limón y pimienta
- Este aderezo viene de maravilla para realzar el pollo o el pescado y darles un toque de frescura.
© Shutterstock
19 / 31 Fotos
Cebolla en polvo
- La cebolla en polvo es una manera rápida y sencilla de dar sabor a los platos. Indispensable si quieres enriquecer tus elaboraciones sin tener que tropezarte con la verdura como tal.
© Shutterstock
20 / 31 Fotos
Orégano
- El inconfundible sabor del orégano ha hecho de él un ingrediente imprescindible en la cocina griega e italiana. ¡Espolvoréalo por encima de las pizzas y salsas y disfruta de un pedacito de Mediterráneo!
© Shutterstock
21 / 31 Fotos
Pimentón
- El pimentón, ya sea dulce o ahumado, le da un color vibrante y un calidez sutil a los platos. Si buscas estética y profundidad en una sola especia, aquí la encontrarás.
© Shutterstock
22 / 31 Fotos
Perejil
- El perejil le da un sabor inconfundible y un hermoso toque verde a los platos. Es el condimento perfecto para las salsas y sopas.
© Shutterstock
23 / 31 Fotos
Pimiento rojo (triturado)
- El pimiento rojo triturado le da un sabor espectacular a las pizzas, la pasta y muchos otros platos.
© Shutterstock
24 / 31 Fotos
Semillas de amapola
- Las semillas de amapola ofrecen un toque crujiente y delicioso a los platos de fideos, los aliños y la pastelería en general.
© Shutterstock
25 / 31 Fotos
Sal sazonada
- Este aderezo eleva cualquier plato gracias a su combinación de sal, hierbas y especias. Perfecto para acompañar las patatas fritas, la carne y las verduras.
© Shutterstock
26 / 31 Fotos
Salvia frotada
- La salvia frotada tiene un sabor que recuerda ligeramente al de la menta y la pimienta, de ahí que combine a la perfección con el pavo, el cerdo y el pollo.
© Shutterstock
27 / 31 Fotos
Semillas de sésamo
- Las semillas de sésamo le dan un toque crujiente y lleno de sabor a las ensaladas, el pan y los salteados. Por lo tanto, no es de extrañar que sean tan populares en la cocina asiática.
© Shutterstock
28 / 31 Fotos
Tomillo
- El sabor sutil y terroso del tomillo hace de él el aderezo perfecto para los asados, los guisos y las sopas.
© Shutterstock
29 / 31 Fotos
Crémor tártaro
- El crémor tártaro estabiliza la nata montada y evita que el azúcar se cristalice en los caramelos caseros. No cabe duda de que es el gran aliado de los reposteros, ya que les ayuda a obtener texturas ligeras, suaves y esponjosas. Fuentes: (YesChef) (Food Storage Moms) No te pierdas: Alimentos que no sabías que podías encurtir
© Shutterstock
30 / 31 Fotos
Si te gusta cocinar, no te pueden faltar estas hierbas y especias
¡Son indispensables!
© Shutterstock
Toda cocina tiene unos básicos indispensables que hacen que las comidas cobren una nueva dimensión. Las hierbas y especias no solo son capaces de otorgar a los platos un sabor único, sino que también nos ayudan a no usar tanta sal y, por lo tanto, a cuidar de nuestra salud. Si quieres explorar este mundo o ampliar tus conocimientos culinarios, aquí te dejamos una lista con todas las hierbas y especias que no pueden faltar en tu cocina. ¡Toma nota!
RECOMENDADO PARA TI
![Cómo ayuda iDip a perder peso](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66ce1781c731b.jpg)
![Cómo ayuda iDip a perder peso](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66ce1781c731b.jpg)
![¿Conoces los sorprendentes beneficios de la papaya?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66cefa768187c.jpg)
![Ni se te ocurra comer o beber esto si viajas en avión](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6672fb7f1efcd.jpg)
![¿Te encanta el café? ¡A ver cuántos tipos conoces!](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_61e9590c977ab.jpg)
![Las mejores ideas para acompañar el yogur helado](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66bb04e2bcaaf.jpg )
![Así puede cambiarte la vida una buena lista de la compra](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66795bd936481.jpg )
![El capricho fresco y saludable que triunfa este verano](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66aca930adad7.jpg)
![Viaje por el sabor: las cervezas más reconocidas y consumidas globalmente](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66ab867d2b507.jpg)
![Planta estas semillas en tu menú semanal y cosecha sus beneficios](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6696a6a150774.jpg)
![Los mejores snacks para viajar](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_5cc712884130e.jpg)
![Da un giro picante a tus recetas: cómo revitalizar tu cocina con especias](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66881188a161e.jpg )
Lo más leído
- ÚLTIMo día
- HORA
- SEMANA
© 2024 Stars Insider. Todos los derechos reservados.